开发永远不会进入垃圾填埋场的瓶子

可持续包装——它对消费者很重要，对我们环境的健康也很重要。只需问问全球饮料包装技术研发高级总 Neil Enciso，他领导的团队负责 Gatorade、IZZE 和 Naked Juice 等品牌的包装开发和创新。他还负责为全球所有百事可乐饮料包装材料制定可持续发展议程。

您如何定义可持续包装？

确保包装具有良好的生命开端、出色的设计和可持续原材料的使用，以及不会对环境有害的生命终结。

理想情况下，您希望让地球处于比刚开始时更好的状态。有了这个，我们之前很好地捕捉到它的目标之一是一个包装永远不会成为浪费的世界。这驱使我们进入一个完全循环的系统，其中新瓶子（例如）由旧瓶子制成。

迄今为止，百事可乐研发部最大的饮料可持续包装成就是什么？

在包装中加入 rPET（回收 PET）。例如，LIFEWTR 现在包装在 100% rPET 中。在此之前，Naked Juice 在 100% rPET 中已有一段时间。我们正在消除数百万磅的原始材料。到 2025，我们希望有 100% 的包装便于回收利用。

研发团队如何帮助实现这些目标？

百事可乐研发部采用新技术并针对不同的现有参数和客户进行测试，以了解它在我们运行时如何影响我们的系统。标签方面的进步使我们的包装更容易回收利用。我们的冷冻 Tropicana 套餐就是一个很好的例子。我们的大部分冷藏目录都有压敏标签。以前，将标签粘在瓶子上的粘合剂过于激进——当塑料试图回收时，标签会想留在瓶子上。我们更新了标签上使用的粘合剂，因此它仍然具有足够的腐蚀性，可以通过填充和分留在瓶子上，但在放入回收商使用的正确温度和洗涤溶液时会释放。

可持续饮料包装面临的最大挑战是什么？

当我们考虑可持续的包装选择时，有很多因素需要考虑。首先，包装必须保护产品并保持产品质量，然后我们必须考虑材料成本、可用性以及在我们的饮料包装线上运行的能力等问题。当然，我们还考虑采购和处置材料对环境的影响。在我们可以在我们的业务中扩展任何包装之前，我们需要确定所有这些变量。

您对可持续饮料包装有什么预测吗？

可持续包装没有一种解决方案。它将是技术和交付系统的结合。 无限畅饮 是新思维方式的一个很好的例子。通过拥有一个由消费者提供水的系统，包装量减少了 60% 以上。返还和补充的“送奶工”概念是另一个绝妙的模型。百事可乐正在积极研究如何实现这一目标。其中的一个主要因素是拥有基础设施，不仅可以填充包装，还可以接受包装，运输和清洁，然后重新填充。我们如何开发基础设施来实现这一目标有很多关注点。此外，我们正在重新审视消费者的习惯，并询问消费者是否准备好接受这种模式。希望如此。