forma
INNOVACIÓN

¿Cuál es la historia detrás de las botellas de PepsiCo?

Reproduce el video
La ingeniera de empaque Jody Small en un laboratorio
Saltar a la transcripción
Patrón de remolino

Desde la ergonomía hasta la sustentabilidad, hay una enorme cantidad de investigación y desarrollo en cada botella que produce PepsiCo. Vea cómo un ingeniero principal de empaques de I+D lo aborda todo.

“Cuando era pequeña, la razón por la que quería ser ingeniera es simplemente porque quiero poder explicarlo todo”, dice Jody Small, ingeniera principal de empaques de I+D en PepsiCo. Ella explica el por qué y el cómo detrás de las nuevas botellas para marcas como Aquafina. Trabaja en la industrialización del envase, investiga la ergonomía, comprueba la sostenibilidad de los materiales que se utilizarán para producirlo y calcula los costes de producción. PepsiCo ha apoyado su curiosidad al darle la oportunidad de trabajar en el extranjero y desarrollar sus habilidades técnicas al lanzar envases en Europa occidental. La empresa también la ha ayudado a seguir aprendiendo sobre procesos, diseño de empaques y tendencias de la industria. Vea cómo hace que cada sorbo de cada botella cuente.

Jody Small (ingeniero principal de empaques de I+D): El equipo de I+D de PepsiCo es investigación y desarrollo. Somos el punto de partida cada vez que hay una nueva innovación en el producto y el empaque, cada vez que hay nuevas ideas para que las investiguemos y desarrollemos antes de llevarlas a nuestras instalaciones, nuestras plantas, nuestros consumidores, y realmente nos concentramos en cómo hacer que esas ideas tengan éxito. Trabajo mucho en el empaque primario. Envases que el consumidor utiliza a diario. Tomo en cuenta cosas como los factores ergonómicos, la industrialización del paquete que está utilizando y me aseguro de que el producto final tenga el costo correcto que la empresa necesitaría para tener éxito.

Al trabajar en PepsiCo, la sustentabilidad es muy importante. Estoy trabajando para hacer que la marca Aquafina sea más sostenible, y eso incluye garantizar que tengamos oportunidades para incorporar plásticos reciclados, incorporar materiales altamente reciclados, como latas. Incorporarlos en un formato tan importante significa que tendríamos un gran impacto en el medio ambiente y eso es algo de lo que estar orgulloso.

Trabajando en PepsiCo, las oportunidades son infinitas. Tuve la oportunidad de vivir en Irlanda y desarrollar mis habilidades técnicas, pero también haciéndome cargo de Europa Occidental y lanzando paquetes. Hay mucho impacto financiero para enviar a un expatriado al extranjero. El hecho de que la empresa haya invertido para permitirme hacer eso dice mucho sobre su preocupación por su talento.

Lo que espero lograr aquí en PepsiCo es continuar aprendiendo. Cuando era pequeño, la razón por la que quería ser ingeniero es solo porque quiero poder explicarlo todo. Entonces, al mirar un edificio, es como, ¿cómo es este edificio aquí? O mirando un caramelo, ¿cómo se produjo? Trabajar en PepsiCo me dio la oportunidad de tener esa explicación. Entonces, seguir aprendiendo más procesos, más diseños de empaques, estar al día en toda la industria, creo que es algo que siempre querré y siempre necesitaré. Creo que es una gran oportunidad trabajar en este campo en PepsiCo.