当您听到“STEM”时，您可能不会想到食品生产。大多数人没有。毕竟，你不需要高级学位来做早餐。但是，当您像百事可乐那样为数百万人制作食品和饮料时，就需要严谨的科学、工程、技术和数学。
在百事可乐工作期间，我参与了我们品牌中一些最大的创新。一方面，我与美国百事可乐公司合作，为零食生产线设计了一个先进的过程控制系统。现在百事公司超过 40% 的薯片产能使用了这项技术。
Murphy 及其同事为爱尔兰科克的研发 (R&D) 营养水果和蔬菜中心的开业举杯庆祝。
但除了科学和技术之外，在百事可乐从事 STEM 工作的令人兴奋的是创造力。
为了解决我们公司面临的一些真正巨大的挑战，我们不只是用伟大的科学和工程来解决。我们不强迫人们在右脑和左脑之间做出选择；我们同时使用大脑的左侧和右侧。
从伦敦到拉合尔，我一直在人们的房子里，看看他们的冰箱里有什么，以及他们是如何准备物的。我曾与从旧金山到上海的厨师合作，为消费者制作原型产品。
我曾经有过的最有趣的经历之一是当我住在中国，走遍了那个国家，吃着从炸蝎子到美味的海胆到蒸饺的各种食物。目标是更好地了解菜肴、风味和质地——这反过来又会为新产品的开发提供信息。
老实说，没有什么比开发食品或饮料产品并看到人们享受它的嗡嗡声更令人兴奋的了。
墨菲环游世界，与其他百事可乐团队成员会面，品尝各种美食，为百事可乐产品开发新口味。
但让我兴奋的不仅仅是令人垂涎的食谱。我也热衷于支持女孩和女性在百事可乐从事 STEM 领域的工作——就像我所做的那样。
STEM 对于定义百事可乐的机会、创新和兴奋至关重要。对于我们消费者洞察背后的数分析、我们产品中的食品科学、我们制造工厂的环境工程或支撑我们经营业务的系统，STEM 专业人士是这家伟大公司运作的核心。
百事可乐提供了一个独特的机会来利用影响每个人的 STEM 学科。
考虑创新。百事可乐没有什么东西能长期保持完全一样。不同的口味。不同的纹理。不同的成分。不同的包装。我们产品组合中的变化从未停止——STEM 人才和思维将这些变化从思想转变为真正的创新。
考虑可持续性。曾几何时，科学家们意识到塑料可以为包装商品提供安全性、可负担性、便携性和新鲜度。
但后来我们意识到塑料带来了高昂且出乎意料的环境成本——今天我们所有人都担心这一点。未来，塑料仍然可以提供所有这些好处，但我们必须想办法大幅减少其对环境的影响。猜猜谁会是这样做的人？ STEM 专家。事实上，我们现在正在百事可乐这样做。
它并不止于此。具有 STEM 技能的人才对百事可乐的营养和可持续发展议程至关重要。您可以参与发明一种节约水、能源或时间的新方法。您可以帮助农民弄清楚如何减轻气候变化的影响。你可能会让世界变得更好。
在我目前的领导角色中，我领导百事可乐全球质量保证组织，这是一个由世界各地才华横溢的工程师和科学家组成的团队，他们通过强大的质量体系设计和实施确保我们的产品按预期到我们的消费者，每一包和每一口。
墨菲和她的团队成员在 STEM 会议上。
我在科克研发中心工作，该中心已成为百事可乐的 STEM 目的地。我很自豪地说，我们的实验室中有超过 15 个国家的代表，而且每年我们都有大量来自研发部门的全球轮岗人员。
这部分是由于我们在科克开展的研发工作的广度、设备齐全的实验室、STEM 人才的可用性以及全球角色可以轻松安置在这里，因为时区有利于与所有地区合作所以我们可以真正成为百事可乐这样的跨国公司的全球中心。
Cork 团队也非常出色，这要归功于一个非常活跃的 Vitality 小组、女性包容网络和 STEM 委员会，它们都非常重视支持员工的发展——尤其是女性的发展。
现在回想我成为工程师的决定很有趣。当我选择在大学学习什么时，这是在工程学或法律学位之间的折腾。我选择工程学是因为我对事物的运作方式感兴趣，我喜欢逻辑，而且老实说，从事工程学的女孩并不多，我想变得与众不同。
感谢我在百事可乐的出色职业生涯，我从不后悔我的选择。
Cliona Murphy 是百事公司全球质量保证部副总裁，负责确保百事公司所有产品的高标准。作为灵活工作和工作与生活平衡的早期倡导者，她一直是百事公司努力实现性别平等的积极力量，并领导着全球百万女性导师计划，该计划鼓励年轻女性学习、工作和留在 STEM 领域。
