Opracowywanie butelek, które nigdy nie trafiają na wysypisko

Zrównoważone opakowanie — jest ważne dla konsumentów i niezbędne dla zdrowia naszego środowiska. Wystarczy zapytać Neila Enciso, starszego dyrektora ds. badań i rozwoju ds. globalnych technologii pakowania napojów, który kieruje zespołem odpowiedzialnym za rozwój opakowań i innowacje dla marek takich jak Gatorade, IZZE i Naked Juice. Odpowiada również za ustalenie programu zrównoważonego rozwoju dla wszystkich materiałów opakowaniowych do napojów PepsiCo na całym świecie.

Jak definiujesz ekologiczne opakowanie?

Upewnienie się, że opakowanie ma wspaniały początek życia, z doskonałym projektem i wykorzystaniem zrównoważonych surowców oraz wspaniałym końcem życia, który nie będzie szkodliwy dla środowiska.

W idealnym przypadku chciałbyś opuścić planetę w lepszym stanie niż na początku. Dzięki temu jednym z naszych poprzednich celów, który dobrze to uchwycił, jest świat, w którym opakowania nigdy nie muszą stać się odpadem. To prowadzi nas do całkowicie okrągłego systemu, w którym nowe butelki (na przykład) są wytwarzane ze starych butelek.

Jakie jest dotychczas największe osiągnięcie firmy PepsiCo R&D w zakresie zrównoważonych opakowań do napojów?

Włączenie do opakowań rPET (PET z recyklingu). Na przykład LIFEWTR jest teraz pakowany w 100% rPET. Naked Juice przez jakiś czas był w 100% rPET. Eliminujemy miliony funtów dziewiczego materiału. Do 2025 chcemy, aby 100% naszych opakowań mogło podlegać recyklingowi.

W jaki sposób zespół R&D pomaga osiągnąć te cele?

Dział badawczo-rozwojowy firmy PepsiCo wykorzystuje nową technologię i testuje ją pod kątem różnych istniejących parametrów i klientów, aby dowiedzieć się, jak wpływa ona na nasz system, gdy go uruchamiamy. Postępy w etykietowaniu przeszły długą drogę w kierunku ułatwienia recyklingu naszych opakowań. Dobrym przykładem są nasze chłodzone opakowania Tropicana. Większość naszego katalogu produktów chłodzonych zawiera etykiety samoprzylepne. Wcześniej klej, który przyklejał etykietę do butelki, był zbyt agresywny — a etykieta chciałaby pozostać na butelce, gdy plastik próbował zostać poddany recyklingowi. Zaktualizowaliśmy klej używany na etykiecie, aby nadal był wystarczająco agresywny, aby pozostać na butelce podczas napełniania i dystrybucji, ale uwalnia się po umieszczeniu w odpowiednich temperaturach i roztworze myjącym używanym przez osoby zajmujące się recyklingiem.

Co jest największym wyzwaniem związanym ze zrównoważonymi opakowaniami napojów?

Przy rozważaniu zrównoważonych opcji opakowań należy wziąć pod uwagę wiele czynników. Przede wszystkim opakowanie musi chronić produkt i utrzymywać jakość produktu, następnie musimy wziąć pod uwagę takie rzeczy, jak koszty materiału, jego dostępność i możliwość uruchomienia go na naszych liniach do pakowania napojów. I oczywiście bierzemy pod uwagę wpływ na środowisko zarówno pozyskiwania, jak i usuwania materiału. Musimy mieć pewność co do wszystkich tych zmiennych, zanim będziemy mogli skalować jakiekolwiek opakowanie w naszej firmie.

Czy masz jakieś prognozy dotyczące zrównoważonych opakowań napojów?

Nie ma jednego rozwiązania dla zrównoważonych opakowań. Będzie to połączenie technologii i systemów dostarczania. Nieskończoność jest doskonałym przykładem nowych sposobów myślenia. Dzięki systemowi, w którym konsument dostarcza wodę, ilość opakowania zostaje zmniejszona o ponad 60%. Koncepcja zwrotu i uzupełnienia „mleczarza” to kolejny wspaniały model. PepsiCo aktywnie przygląda się, jak można to osiągnąć. Głównym czynnikiem jest posiadanie infrastruktury umożliwiającej nie tylko napełnienie paczki, ale także przyjęcie paczki z powrotem, przetransportowanie i wyczyszczenie, a następnie ponowne napełnienie. Dużo uwagi poświęcamy temu, jak moglibyśmy opracować infrastrukturę, aby to osiągnąć. Ponadto przyglądamy się jeszcze raz zwyczajom konsumentów i pytamy, czy konsumenci są gotowi na ten model. Mam nadzieję, że tak.